苏州美食界的“扛把子”,就算是导航都找不到!
人气:1054时间:2022-05来源: 【苏州的士票】
在苏州一些不知名的街道里
藏着很多独特的美食店
他们虽然没有豪华的装修
一流的服务
但味道却堪称一绝
不管是放学还是下班
都会买一份犒劳奋战一天的自己
有些甚至连地图都搜不到
快数一数你都吃过几家?
01
徐州人家鱿鱼
铁板鱿鱼的门店,还有地摊实在太多,唯独这家口碑超好。摊位虽然是固定的,但没门牌号,吃货们就认准这位胖师傅的脸,旁边的是他媳妇。价格经济实惠,明码标价,有时买得多,刨掉个零头什么的,老板也都爽快答应。
团长最喜欢的,还是招牌的煎饼卷鱿鱼。拿起来方便,还顶饱。各类香辛料,还有大把大把煸熬的洋葱,那叫个香啊~~~去腥提香,这洋葱功不可没。厚厚一层铺在下面煎,不好吃才怪。
地址:姑苏区苏大公寓南门弄堂
人均:5-10元
02
桥头炒面
桥头炒面摊子在每晚22:00准时出现。一般时候,摊子刚出来就被包围了,一下子就让这个不起眼的地方热闹起来。小摊上多年来卖的东西就四样:炒面、炒饭、炒年糕、砂锅。
每个夜晚这里都热闹得像白昼似的,两点过后,人流才渐渐变少。而这家开了18年的小摊,似乎也成了许多苏州人深夜的温暖回忆。
地址:吴中区日规路与东环路交叉口全家对面
人均:10元
03
徐州光头凉皮
徐州光头凉皮,虽然店面不大,但是生意一直好到别家都嫉妒。尤其是每天一到饭点,就能排很长的队。
同样都是凉皮,有人就是有让人甘愿排队的魔力。“老板,来两份,一份不加香菜,微辣,一份正常,多加点花生豆,微辣”。5块钱,就能吃得饱饱的,吃出了多少人的回忆。
地址:吴中越溪国际教育园一川街苏工院
人均:6-10元
04
汤家巷一号鸡排
不是天黑就排队,而是天黑就收摊!汤家巷鸡排,位于汤家巷牌坊旁边的小房子内,是一对夫妻经营,下午两点出摊,晚上六点多收摊。每次去都要排队,去的晚要排好久,很多住在附近的人下班都会来买点带回家吃。
刚出锅的鸡排,一般在三十秒内就被剁碎,然后撒上胡椒粉,完美。味道真的超级赞,外酥里嫩,吃一次就上瘾了。许多人说在这里吃出了小时候的味道。
地址:姑苏区汤家巷11号景德路与汤家巷交叉口北50米(老中医院旁)
人均:15-18元
05
一片饼心
苏大本部小西门往西走一点点路,有家鸡蛋灌饼店,每天生意都非常好。在饼里灌上拌好的葱花鸡蛋,然后熟了以后再放点炉子里烤得脆脆的,吃到嘴里面,真的是非常的好吃。
排队根本没关系,咬下一大口蛋饼,面皮和软弹的鸡蛋,跟里面的青菜、咸菜、酱碰撞融合到一起,真的超满足,团长都想要再排一次队买买买!
地址:姑苏区十梓街圣约翰堂南门旁
人均:5元
06
王天井巷豆腐花
王天井巷豆腐花,一家很出名的豆腐花摊哦~算起来也有几十年了,住在那边的人,记忆里都会有王天井巷豆腐花的存在。那时候,经常是秋冬天一碗豆腐花,一只萝卜丝饼,顿感暖暖哒!就连是春夏天来一份凉粉,也是酸爽可口!
豆腐花很鲜,豆花很热,料也足,卖豆花的爷爷超和善。酒香不怕巷子深,价钱也便宜,豆花凉粉都是四块一份,再来一块萝卜丝饼,真的是鲜掉眉毛了。
除了豆腐花,也有盒子装的凉粉卖哦~许多人为了尝一口儿时的美味,花一个多小时驱车前来,都是经常的事儿。
地址:姑苏区学士街汤家巷(近儿童医院)
人均:4元
07
海珍饮食店
海珍饮食,位于新庄小学旁边,是一家贴近老百姓一日三餐,特备普惠大众的饮食店。经营的品种,有各色苏式汤面,鲜肉小笼包,小馄饨,菜肉馄饨,太湖大馄饨等,这家的面汤,光是看着就特别勾起人食欲,还没开动就已经香气四溢开来,葱香加上荤油的香味,馋死个人了。
最受好评的还属他家的小笼,经常要排队才能买到,皮子是半发酵的,汤汁很多,团长一人就可以轻轻松松吃5个。
汤面的大排,肥瘦相间,恰到好处。面软硬适中,一碗面下肚,顿时感觉浑身饱饱的,暖暖的,倍有精神。
地址:姑苏区西环路新庄新村(新庄小学旁)
人均:10元
08
马记祥烧饼
都说,酒香不怕巷子深。而他家则完全演绎了饼香不怕马路长。看了看门口的淘箩,里面有大饼、小饼各两堆,大饼2.5元,小饼1.5元,又脆又香。表面撒了芝麻和青红丝,内部的玫瑰馅儿,甜丝丝又香气怡人,简直让人欲罢不能。
烧饼个头不大,里面的馅料倒是很足。外面的皮脆脆的,芝麻香味很浓,芝麻也很丰富。咸的掰开之后有很多的葱..里面还有猪油,味道咸鲜,趁热吃会更好吃一点。
地址:姑苏区西中市140号
人均:5元
09
潘师傅铁板鱿鱼
他家的品种不多,但每一个都很好吃,尤其是鱿鱼须,基本上吃一个不过瘾,非得来五个才能满足。团长打听到,他家生意非常好,经常排队,就算摊子上一时没有人,也是会有电话已经预订或者过会有人来拿的~总之,经常要等。
这家铁板鱿鱼的重点在于他们的酱料,有点甜甜的,加上芝麻的香味,十里飘香。有的时候,主食吃的再好,总觉得少点味,当真不如来一根鱿鱼串过过嘴瘾。